Gli antipasti sono le prime portate, quelle che precedono la portata principale. Possono essere a base di verdure, oppure di carne o di pesce. Possono anche essere a base di affettati o fritture semplici o piu’ complesse.
Ad ogni modo le ricette di antipasti sono davvero tantissime.

Tartare di Cavolo

cavolfiore

Una una valida alternativa alle ricette che richiedono la cottura del cavolfiore è La Tartare di cavolo . Infatti quando il cavolfiore e’ fresco e tenero puo’ essere mangiato anche a crudo essendo piu’ digeribele e salutare. Inoltre mantiene inalterate tutte le proprieta’ nutrizionali e benefiche. DETTAGLI RICETTA: Tempo cottura: 0 min Tempo Preparazione: 15 min Tempo marinatura: 1 ora […]

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