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Pennoni Funghi e Prosciutto in Besciamella

Una ricetta saporita ma veramente sempliceda peter ideare quando ci chiediamo ” Cosa cucino oggi?” è decisamente quella che vi presento oggi. Pochi ingredienti, che di solito abbiamo sempre in frigorifero, che ci da un risultato davvero gustoso.

Ecco a voi i miei

Pennoni Funghi e Prosciutto in Besciamella

Di Laura Pubblicata: gennaio 12, 2017

  • Resa: 4 Persone servite
  • Preparazione: 5 minuti
  • Cottura: 12 minuti
  • Pronta In: 17 minuti

Una ricetta saporita ma veramente sempliceda peter ideare quando ci chiediamo " Cosa cucino oggi?" è decisamente quella che vi …

Ingredienti

Istruzioni

  1. Pennoni Funghi e Prosciutto in BesciamellaMettere la pentola con l'acqua sul fuoco. Nel frattempo fate rosolare l'aglio in un giro di olio. Aggiungete i funghi e fateli cuocere fino a quando tutta l'acqua che rilasciano si asciuga. Aggiungere una noce di burro e fate cuocere per 1 minuto. Aggiungete il prosciutto cotto affumicato tagliato a pezzi , poi la besciamella ed un filo di acqua, salate e pepate a piacere e lasciate cuocere per 2 o 3 minuti.





  2. Pennoni Funghi e Prosciutto in BesciamellaCuocete i pennoni rigati per il tempo indicato meno 2 minuti. Colateli al dente e versateli nella padella con i funghi e prosciutto in besciamella. Saltateli per qualche secondo.





  3. Pennoni Funghi e Prosciutto in BesciamellaA questo punto siete pronti per impiattare i pennoni rigati con funghi e prosciutto in besciamella e servirli con una spolverata di parmiggiano.





Laura

Adoro cucinare, ma soprattutto gustare le ricette saporite che prepariamo. Voglio condividere con tutti voi questa mia passione.

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