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Mezze maniche con broccoletti e creme fraiche

Una bella idea per il pranzo mi e’ venuta aprendo il frigo. Ho trovato la Creme Fraiche e dei bellissimi broccoletti. Ed ecco subito l’idea per preparare le Mezze maniche con broccoletti e creme fraiche.

Ed ora gli ingredienti e le spiegazioni passo passo per preparare velocemente le

Mezze Maniche con Broccoletti e creme fraiche

Di Laura Pubblicata: novembre 30, 2016

  • Resa: 4 Persone servite
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 15 minuti
  • Pronta In: 25 minuti

Una bella idea per il pranzo mi e' venuta aprendo il frigo. Ho trovato la Creme Fraiche e dei bellissimi broccoletti. Ed ecco subito …

Ingredienti

Istruzioni

  1. Far bollire i broccoletti per 5 minuti. Nel frattempo soffriggere il trito di carote,sedano, cipolle ed il bacon a pezzettini in una padella con l'olio.


  2. Mezze Maniche con broccoletti e creme fraicheVersare i broccoletti nella padella con un bicchiere di acqua di cottura, salate e pepate e lasciare cuocere.




  3. Cuocete la pasta nell'acqua di cottura e colateli al dente (un laio di minuti in meno rispetto a quanto indicato).




  4. Mezze Maniche con broccoletti e creme fraicheVersate la pasta nella padella con i broccoletti e mezzo bic hiere di acqua di cottura. Aggiungete la creme fraiche e saltate il tutto fin quando si asciuga l'acqua.




  5. Mezze maniche con broccoletti e creme fraicheA questo punto impjattate aggiungendo una spolverata di parmiggiano. Potete ora gustarvi queste buonissime mezze maniche con broccoletti e creme fraiche.

    Gnammm 😉



 

P.s. Se volete potete utilizzare la ricetta della creme fraiche fatta in casa.

Laura

Adoro cucinare, ma soprattutto gustare le ricette saporite che prepariamo. Voglio condividere con tutti voi questa mia passione.

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