Ricette Napoletane

Graffette Napoletane

Le graffette napoletane sono uno dei dolci più buoni del mondo. Sono soffici e fragranti perchè sono realizzate con l'aggiunta ...
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Sanguinaccio

Il sanguinaccio è il dolce tipico che accompagna le classiche chiacchiere di carnevale. Insieme alle lasagne sono le tre ricette ...
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Chiacchiere di Carnevale

Pensando ad un tipico dolce di carnevale napoletano non si può non pensare subito alle Chiacchiere di Carnevale. Sulle tavole ...
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Paccheri rigati al ragù napoletano con ricotta

Una ricetta che possiamo preparare per il pranzo della domenica, per una festività come il carnevale in alternativa alla Lasagna ...
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Spaghetti alle Vongole Fuggite

Avevo voglia di spaghetti a vongole, ma tornato a casa ed aperto il frigorifero, mi sono reso conto che non ...
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Gattò di Patate Fritto

Indovinate un po di cosa vi scrivo oggi? Ma prima una domanda: sapete cosa c'è di più buono del Gattò ...
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Lasagna Napoletana

La Lasagna Napoletana per la sua ricchezza è il piatto emblema delle occasioni importanti, delle feste come l'epifania ed il ...
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Ragù Napoletano

Per noi il ragù napoletano è un'istituzione. Con il ragù napoletano ci condiamo qualsiasi preparazione dalla pasta doppia ai cannelloni, ...
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